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Libera Notizia » Entries tagged with "biologico"

Bio Cafè: una piccola perla nella Perla della Valdichiana

Bio Cafè: una piccola perla nella Perla della Valdichiana

Passeggiando per il bellisimo borgo di Lucignano denominato per la sua particolare  forma ellittica a strade anulari concentriche la perla della Valdichiana in una delle sue caratteristiche viuzze, per essere precisi in via Roma 2/ci si  trova davanti al Bio Cafè: un locale intertamente dedicato alla promozione e alla cultura dei prodotti provenienti da agricoltura biologica, biodinamica e di agriqualità. La gestione è interamente curata dai volontari dall’associazione di promozione sociale Free Tuscany ed non vi … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Economia, Tribuna libera

Il 2011 sarà sicuramente un anno Bio

Il 2011 sarà sicuramente un anno Bio

Il 2011 è iniziato da pochi mesi e già ha registrato una nuova tendenza: il massiccio incremento di prodotti biologici che comunque negli ultimi anni è una costante nel settore alimentare. Nei primi due mesi dell’anno i consumi di pasta e riso da ingredienti di base coltivati naturalmente sono infatti cresciuti del 70% rispetto all’ anno che si è appena concluso, ma è un altro prodotto alimentare che si è meritata l’epiteto di prodotto bio … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Attualità

Bio è vita…..

Bio è vita…..

Il mondo, il cibo e l’agricoltura biologica hanno come obiettivo la  tutela della salute e dell’ ambiente nel pieno rispetto della sua etimologia. Bios infatti deriva dal greco e significa appunto vita. L’agricolura biologica è per l’appunto un metodo di produzione finalizzato al rispetto dell’ambiente a differenza di quella tradizionale che come primo scopo ha quello di massificare la produzione non pone la quantità al di sopra della qualità. L’agricoltura biologica per tutelare l’ambiente si serve di risorse … Leggi tutto »

Categorie: Ambiente

Una Pasqua diversa

Una Pasqua diversa

Anche quest’anno, anche se un po’ in ritardo, sui tempi la Pasqua sta finalmente arrivando con la gioia maggiore per i bambini che aspettano con trepidazione le uova di cioccolato e per gli adulti che possono sentirsi giustificati quando mangiano due fette di colomba perchè tanto è festa! Il 24 aprile insomma è oramai alle porte e nei supermercati e alimentari vari è già iniziata da tempo l’invasione di uova e colombe e la tradizionale caccia alla … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Economia

Da Lucignano a Montepulciano: nasce il percorso enogastronomico dedicato alle eccellenze da agricoltura biologica

Da Lucignano a Montepulciano: nasce il percorso enogastronomico dedicato alle eccellenze da agricoltura biologica

Nuova ed interessante iniziativa dedicata ai prodotti locali di qualità da agricoltura biologica. L’idea è quella di un percorso enogastronomico curato dal Consorzio Biologico Toscana Qualità con sede a Montepulciano in collaborazione con l’Associazione Free Tuscany di Lucignano. Partendo da Lucignano verso Montepulciano e viceversa, l’iniziativa intende attirare visitatori italiani e stranieri amanti della natura, della storia medioevale e del vivere bene all’insegna del cibo di qualità, per un turismo non di massa. Nell’ambito di … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Economia

Al bio consumatore la recessione non fa paura

Al bio consumatore la recessione non fa paura

Le forme di mercato alternative come quelle offerte dalla vendita diretta, dalla filiera corta  e che coinvolgono settori un tempo di nicchia come quello biologico e dei prodotti a km zero prendono il volo nonostante il caro vita e la recessione. Infatti sarà probabilmente il caro vita e la crisi che spinge i consumatori ad uscire dai tradizionali canali di vendita, ma il mondo del biologico continua a crescere proprio grazie alla spinta dal basso che viene proprio dai … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Ambiente, Salute e benessere

Non semplice Turismo

Non semplice Turismo

Adesso che arriva la bella stagione e persino i più pigri escono di casa e dal torpore invernale si riscopre il piacere di stare all’aria aperta e di godere dei bei paesaggi che il posto dove viviamo ci offre. E vivendo Under the Sun Toscany non ci possiamo di certo lamentare per la bellezza del contesto. Quindi senza nulla togliere  alle vacanze esotiche, tropicali perfette per l’avventura ci sono opzioni altrettanto fantastiche e meno estreme che possono essere … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, In primo piano, Salute e benessere, Tribuna libera

Diamo gas ai Gas. Toscana tra le prime per la vendita diretta.

Diamo gas ai Gas. Toscana tra le prime per la vendita diretta.

I Gruppi di Acquisto Solidale  riuniscono coloro che decidono di acquistare direttamente all’ingrosso generi alimentari e prodotti vari.  La scelta dei Gruppi di Acquisto Solidale è legata alla scelta di rispettare l’ambiente e il territorio in cui viviamo prediligendo prodotti locali e a km zero e con un’attenzione all’equo solidale. In Italia secondo le analisi fornite dal rapporto Bio Bank del 2011 che ha censito ben 8.500 operatori del biologico i Gruppi d’acquisto Solidale ( Gas) sono aumentati … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, Ambiente, Economia

Prodotti biologici, aumentano le vendite

Prodotti biologici, aumentano le vendite

Forte richiesta dei consumatori per i prodotti da agricoltura biologica. Se i consumi alimentari convenzionali ristagnano a causa della crisi, nel 2010 il “biologico” continua la sua corsa, mettendo a segno l’aumento più elevato degli ultimi otto anni: quasi il 12 per cento. Un dato che rende ormai chiaro il passaggio del biologico da moda passeggera a vera e propria abitudine di spesa. Infatti, anche se i negozi tradizionali mantengono il primato con una quota … Leggi tutto »

Categorie: Alimentazione, In primo piano

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